Cách làm trân châu trắng bằng bột năng cực đơn giản mà bạn chưa biết

Cách làm trân châu trắng bằng bột năng cực đơn giản dưới đây sẽ cho bạn thành phẩm topping ngon không kém món trân châu đường đen hay trân châu dai giòn. Hãy cùng Beemart bắt tay vào bếp ngay thôi nào!

>>> Xem thêm Cách làm bánh mì ngọt BẤT BẠI cho người mới bắt đầu

[external_link_head]

>>> Xem thêm Cách làm Biscotti nguyên cám siêu ngon, siêu đơn giản giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả

>>> Xem thêm Cách làm sữa hạt cực dễ tại nhà ai cũng có thể làm được giúp chị em giữ dáng, đẹp da

Trà sữa đang là thức uống lên ngôi trong mùa hè nóng nực này. Với các loại topping ăn kèm như pudding, nha đam và đặc biệt là trân châu, trà sữa hấp dẫn mọi lứa tuổi, giới tính. Và nếu bạn muốn làm món trân châu trắng dai dai, mềm mềm từ bột năng đơn giản mà vẫn ngon như ngoài hàng, lại an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm thì còn chần chừ gì nữa. Beemart sẽ mang đến cho bạn cách làm trân châu trắng bằng bột năng ngay dưới đây!

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm trân châu trắng bằng bột năng

[Đọc Thêm]  Cách làm vịt nướng chao, cách ướp vị nướng chao thơm ngon khó cưỡng

Cách làm trân châu trắng bằng bột năng tưởng khó mà dễ không tưởng

– Bước 1: Bạn hãy trộn đều bột năng, bột rau câu và đường với nhau.

– Bước 2: Đổ từ từ nước sôi vào và trộn đều, để nguội bớt sau đó nhồi sơ bằng tay đến khi có khối bột dẻo và mịn.

[external_link offset=1]

– Bước 3: Nặn bột thành từng viên vừa ăn. Để bột không dính, mỗi lần nặn xong thì áo bột qua một lớp bột năng.

Cách làm trân châu trắng bằng bột năng

– Bước 4: Bắc nồi nước lên bếp, bật lửa vừa. Khi nước sôi thì thả trân châu vào luộc, dùng muỗng đảo sơ để trân châu không bị dính vào nhau.

– Bước 5: Khi trân châu bắt đầu nổi lên, bạn tiếp tục để thêm 10 – 15 phút nữa đến khi trân châu chìm hết xuống đáy nồi thì tắt bếp, để nguyên, đậy nắp nồi ngâm trân châu trong 20 phút.

– Bước 6: Sau 20 phút vớt trân châu trắng bằng bột năng ra ngâm nước lạnh trong 5 phút. Nếu muốn ngọt hơn, bạn có thể trộn với đường hoặc ngâm trân châu trong nước đường.

Trân châu đã trở thành thứ topping không thể thiếu trong những cốc trà sữa thơm ngon, béo ngậy. Những viên trân châu dai dai mềm mềm thường thấy trong nhiều loại đồ uống hiện nay, hoặc được sử dụng trong những cốc chè, tào phớ,… Với cách làm trân châu trắng bằng bột năng, Beemart tin rằng thức uống của bạn sẽ hấp dẫn hơn nhờ  những viên trân châu made yourself này
đó!

[Đọc Thêm]  Cách nấu nha đam với đường phèn

Đặc biệt để tiết kiệm thời gian chuẩn bị, bạn có thể tham khảo trân châu trắng làm sẵn được đóng gói cẩn thận, vệ sinh ở tại Beemart. Cách chế biến các loại trân châu này rất đơn giản, chỉ cần luộc lên là những viên trân châu đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại trân châu làm sẵn cho bạn lựa chọn: trân châu vị Caramel, trân châu vị Cà phê,.

Bên cạnh những loại trân châu làm sẵn, bạn cũng có thể tham khảo thêm các loại topping khác như thạch, cramel… để ly trà sữa của bạn thêm phần hấp dẫn, thơm ngon hơn nhé. Tại Beemart có bán đầy đủ nguyên liệu làm trà sữa , nguyên liệu làm bánh với giá vô cùng tốt. Các bạn hãy ghé qua Beemart ngay hôm nay để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Lưu ý trong cách làm trân châu trắng bằng bột năng

– Bạn bỏ càng ít đường càng tốt, điều này sẽ giúp nhào bột làm trân châu trắng dễ hơn mà không bị chảy nước do đường.

– Nước trộn bột trân châu tuyệt đối phải nóng già thì mới làm bột năng thành khối, nếu dùng nước ấm hoặc nguội, bột của bạn sẽ chảy ra.

[external_link offset=2]

– Nên cho trân châu trắng vào luộc lúc nước sôi để tránh tình trạng trân châu mềm nhũn ra khi gặp nước chưa nóng hẳn.

[Đọc Thêm]  Cách Làm Bánh Đúc Mặn, Ngọt Thơm Ngon Dễ Làm – CET

– Trân châu trắng sau khi ngâm nước lạnh sẽ trong veo, mềm dai. Nếu bạn dùng không hết mà bỏ tủ lạnh, trân châu sẽ bị cứng. Muốn trân châu mềm dai lại, bạn bỏ lò vi sóng trong 5 – 10 phút nhé.

– Có thể làm sẵn trân châu trắng rồi cho vào hộp đậy kín và bỏ vào ngăn đá, khi nào cần dùng thì bạn vẫn có thể đem ra luộc như bình thường, giúp tiết kiệm thời gian hơn.

Chúc bạn thành công với cách làm trân châu trắng bằng bột năng cực đơn giản trên đây nhé!

Tham khảo: Cách làm trân châu sợi cực đơn giản, dai dai mềm mềm ăn cực đã

Tại Beemart có COMBO HỒNG TRÀ SỮA và COMBO TRÀ THÁI XANH với đầy đủ nguyên liệu giúp các bạn làm thành công món trà sữa ngay tại nhà. Nếu bạn lo lắng trà sữa ngoài hàng không sạch, không đảm bảo thì sao không tự làm để chiêu đãi cả nhà nhỉ? Chắc chắn các bé cùng mọi thành viên trong gia đình bạn đều sẽ thích mê thôi!!

Bạn đang có ý định kinh doanh đồ uống? Bạn muốn mở rộng menu của quán mình để thu hút thêm khách hàng? Thế thì xem ngay bộ 30 combo công thức trà sữa hot nhất hiện nay nhé!!

[external_footer]